Superfrais

Transformation d’une boucherie en une supérette de quartier.

Superfrais se situe autour de la place des Grandes Rigoles, en plein coeur du 20e arrondissement de Paris.

Les travaux ont été orchestrés en deux phases :

Transformation d’un ancien local de boucherie en une supérette accueillante avec son comptoir central.
Extension de la boutique avec la transformation d’un local associatif. Une seconde phase de travaux sur cette extension a pu démarrer.

L’ouverture du mur porteur entre les deux locaux s’est déroulée en un temps record. Un avantage pour notre client, lui permettant de minimiser la fermeture de son commerce.

Ma mission consistait à conseiller le client sur la recherche de l’architecte, des artisans et piloter le projet jusqu’à ouverture du commerce.